La rencontre des Chefs Traiteurs de France à Montpellier

Après les Rencontres Gastronomiques d’Agadir la semaine dernière, c’est au tour des Traiteurs de France de faire leur Rencontre… La 10ème à Montpellier, accueillis par la maison Cabiron. La rencontre

Le château vous ouvre ses portes…

Vous souhaitez organiser un événement professionnel ou particulier ? Nous vous invitons à visiter le château d’Art sur Meurthe les samedi 7 et dimanche 8 avril et découvrir toutes les options

Les Traiteurs de France ont reçu le prix de l’innovation responsable !

Cette récompense s’inscrit dans une démarche initiée par l’ancien bureau des Traiteurs de France, dont Alain Marcotullio était vice-président en charge du développement durable, et poursuivie sous la nouvelle mandature.

Marcotullio nouveau, encore plus beau, encore plus pro !

L’aménagement se termine à Louvigny. Les cuisines sont installées et la créativité va être décuplée dans ces nouveaux locaux et avec ces outils de travail flambants neufs. Plus que quelques

La Saint-Valentin au château d’Art sur Meurthe

Dernier jour pour réserver vos places pour célébrer la Saint-Valentin au Château d’Art-sur-Meurthe avec Marcotullio. De l’amour, du goût, des émotions à partager…

Engagement contre le gaspillage alimentaire

Le 26 avril dernier, 500 pièces lunch salées ont été collectées par la Banque Alimentaire de Nancy et de Meurthe et Moselle au profit des plus démunis. Merci à notre

Dîner lyrique « Bel Canto »

Rendez-vous au château de Tannois le 17 novembre prochain pour un dîner gastronomique accompagné de vins fins et des plus beaux airs de Bel Canto…

Par le biais de l’association « Un toit pour les abeilles », Marcotullio parraine depuis le 1er mars 2016 le rucher « la Reine des Vosges » à Moussey, via www.untoitpourlesabeilles.fr. Sarah Holtzmann y

En route vers la certification ISO 20121…

Tri des déchets, produits locaux et de saison privilégiés, traçabilité des matières premières, actions contre le gaspillage alimentaire … Autant d’actions écoresponsables inspirantes pour les traiteurs / organisateurs de réceptions,

Alerte anti-gaspillage : Marcotullio redistribue des repas via la Banque Alimentaire

L’alerte anti-gaspillage a été enclenchée vendredi soir, suite aux nombreuses intempéries survenues en Meuse. En concertation avec le client à 23h, Marcotullio a mis en œuvre la procédure auprès d’Eqosphère

Marcotullio adhère au label « La Lorraine notre signature »

Dans le cadre de la semaine du développement durable, Marcotullio vous annonce son adhésion au label « La Lorraine notre signature » Cet agrément valorise les saveurs et les savoir-faire