Alain Marcotullio a été signataire à l’Assemblée Nationale en 2015 du Pacte national contre le gaspillage alimentaire, en présence de Guillaume Garot, député de la Mayenne, ancien ministre de l’Agroalimentaire.
Marcotullio traiteur participe depuis cette date à la lutte contre le gaspillage alimentaire en s’engageant à redistribuer les denrées non consommées sur réception à des associations venant en aide aux personnes en difficulté.
À l’occasion du G7 de l’environnement qui s’est tenu à Metz, ce sont 2 repas de 100 personnes qui ont été entièrement remis aux Banques Alimentaires.
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