Nous sommes en mars où chaque 17 mars se déroule La Saint Patrick, une grande fête populaire. Les irlandais en profitent pour faire la fête, chanter, danser, boire, et clamer haut et fort leur appartenance irlandaise, et prouver à quel point ils sont “Proud to Be Irish” .

Au programme, parades, concerts, sessions trady en pleines rues, et dégustations des meilleurs produits gastronomiques irlandais dont leurs fameuses bières !
Les États-Unis, qui comptent énormément d’irlandais suite aux immigrations de la Grande Famine fêtent également l’événement ! Notamment Chicago, qui n’hésite pas à fêter la Saint Patrick en teintant sa rivière (la Chicago River) d’un vert éclatant !

Quant à la France, nombreux sont les pubs à la célébrer ! Des concerts sont également programmés par quelques villes et municipalités. N’hésitez pas à vous renseigner, il ne faut pas manquer ça !

Chez Marcotullio, nous la fêtons en cuisine avec notre menu Émotions de mars et un délicieux Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence arrosé d’un jus court à la bière de Saint Patrick. Tout un programme… à déguster sans modération !