Après les Rencontres Gastronomiques d’Agadir la semaine dernière, c’est au tour des Traiteurs de France de faire leur Rencontre… La 10ème à Montpellier, accueillis par la maison Cabiron.

La rencontre des Chefs, ce sont 55 chefs des maisons Traiteurs de France, 4 chefs Marocains invités, 1 marraine des pâtissiers : Claire Heitzler, des experts : ceux du CREA. Bruno Goussault et son équipe pour faire progresser encore et toujours le savoir-faire de nos chefs et des maisons qu’ils représentent.
Sur un programme concocté par Grégory Coutanceau et le Chef Lab TDF, les chefs travailleront les produits du Club des Partenaires.
Alors, cap sur Montpellier jusqu’à à mardi …