Le 21 novembre dernier s’est tenue la 25ème édition des Jurés de la Gastronomie.
Pour la toute première fois, ce sont une quarantaine d’élèves du lycée Darche de Longwy, qui se destinent aux métiers de bouche, qui ont été invités à noter les plats.

Le diplôme accordé au département le plus méritant est cette fois attribué au poste : « Service » qui obtient la note de 19,27,
Le poste qui obtient la meilleure note en cuisine est le poste chaud avec l’amuse-bouche « Pain perdu de Homard » qui obtient la note de 18,67.
Bravo à eux !

Nous remercions le lycée DARCHE pour leur accueil ainsi que leurs élèves et professeurs pour avoir brillamment joué le jeu !

Merci au Républicain lorrain pour son article dans l’édition Meurthe et Moselle du 26 novembre dernier :
http://www.republicain-lorrain.fr/meurthe-et-moselle/2013/11/26/intraitables-avec-le-traiteur

Commentaires(3)

  • pazzaglia estelle
    12 décembre 2013, 22 h 49 min  Répondre

    sublime soirée pour nos élèves, leurs yeux brillent encore. A reconduire toujours partante pour de nouvelles aventures

  • estelle pazzaglia
    12 décembre 2013, 22 h 51 min  Répondre

    pour le service félicitations
    pour l ‘idée  » repas des jurés « félicitations

  • renaud parmentier
    21 décembre 2013, 17 h 41 min  Répondre

    Des souvenirs inoubliables avec le lycée…
    le cocktail marcotullio – darche reste un des moment formateurs pour moi.

    bonne fêtes a vous

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