Ce n’est pas sans émotion que nous recevions, ce vendredi 11 mai dernier, « nos mariés » de l’année 2011 dans le cadre magnifique du château d’Art sur Meurthe.

34 couples sur une centaine avaient répondu à notre invitation et certains avaient même joué le jeu de remettre leur tenue d’apparat (nous les en remercions vivement !)

La soirée était placée sous une ambiance, chaleureuse, festive et nostalgique…
En effet, l’objectif étant de faire revivre à nouveau ensemble, cette journée exceptionnelle et de profiter enfin du cocktail, qui fut agrémenté des nouveautés 2012 de la collection Marcotullio Réceptions.

Cette soirée a été pimentée de séance photo « encadrée » des couples, d’un petit quiz sur l’année 2011 suivi bien entendu de la remise de cadeaux ! Elle s’est prolongée dans les salles du château par diverses animations culinaires salées et sucrées… dont la fameuse Loli’Pop !

Nous remercions toutes les personnes qui ont pu être présentes et plus généralement toutes les couples qui nous ont fait confiance pour ce jour si particulier en 2011…

Marcotullio recrute en extra pour réceptions des :

Serveurs, chefs de rang, maîtres d’hôtels et cuisiniers.

• Vous êtes professionnels,
• Vous êtes motivés et volontaires,
• Vous aimez le sens des responsabilités, de l’organisation,
• Vous pouvez diriger une équipe,

Marcotullio recrute et forme. (possibilité d’évolution rapide).

Merci d’envoyer votre CV à : valerie@marcotullio.fr ou Marcotullio traiteur – rue Eugène Vallin – 54320 MAXEVILLE

Sylvie Marcotullio, directrice générale de Marcotullio Réceptions à Nancy a été nommée au grade de chevalier dans l’Ordre national du Mérite au titre de la promotion du 1er mai 2012.

Toutes nos félicitations !

En effet pour mes 50 ans, toute mon équipe s’est réunie à mon insu (et dans mon bureau…  !) pour m’offrir ce cadeau…
Et, il n’y a pas de plus beau cadeau qu’une équipe rayonnante et soudée.

Bravo et merci à tous.

Alain Marcotullio

C’est dans le cadre exceptionnel du Palais des Congrès de Vittel que ce sont déroulés les Jurés de la Gastronomie by M d’avril sous la houlette de Arnaud De La Selle son directeur.

Le Palais des Congrès de Vittel est un partenaire important pour Marcotullio Réceptions France et le lieu idéal pour y réaliser des réceptions à connotations développement durable

Du luxe des années folles et du charme de l’architecture thermale, Vittel a gardé la mémoire.
L’équipe du Palais des Congrès vous propose un vaste choix d’hébergement : de la formule Club Med. à l’hôtellerie traditionnelle, Vittel compte plus de 900 chambres réparties dans un environnement naturel exceptionnel. Alors, laissez vous séduire et laissez le charme agir !

Ci-dessous les notes attribuées !

Deux offres spéciales Fête des Mères

Recevez à la maison avec notre offre “A domicile“
ou
Recevez au Château d’Art sur Meurthe avec notre offre “Spécial Château“ en all inclusive

Cliquez sur l’image pour voir la carte.

L’exposition, signée par Ben, et intitulée « Être », investit les espaces du château de Malbrouck !
Organisée par le Conseil Général de la Moselle, Ben y installe la plus grande cour de (ré)création qu’il nous ait été donné de voir en Moselle et plus largement en Lorraine voire au-delà des frontières. L’artiste a donc quitté un temps ses chères collines niçoises pour la Moselle et a accepté généreusement d’interpeller le public à travers de nombreuses œuvres dont certaines inédites pour le plus grand plaisir de tous.

Jeudi 12 avril 2012 à l’occasion de l’inauguration de l’exposition, les équipes Marcotullio Réceptions France ont eu l’honneur de recevoir dans les salons du château, les 400 premiers visiteurs.
Pièces salées, pièces sucrées et animation Loli’pop étaient proposées, le tout dans un décor noir et blanc en l’honneur de l’exposition et de l’artiste.

Le château d’Art sur Meurthe affichait complet pour recevoir les invités d’un dimanche de Pâques, sous un soleil radieux.

Menu Pascal oblige, mais doté d’orginalité et de créativité !

Œufs Noirs
Brouillés aux morilles, asperges vertes du moment en mouillette
Crémeux de foie gras, gelée de mangue
Amuse bouche
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Œufs Roses
Charlotte de saumon, blanc manger de langoustines, salpicon de homard aux légumes
Œufs de saumon, crème d’herbes
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Gigot d’Agneau de Lait
L’Agneau Boulangère revisité
Champignons et Espuma de pommes de terre au lard
Oignons & légumes frits
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Chavignol
Gratiné à la confiture de guimauve à la bergamote
Salade de  pissenlits, pétales de fleurs

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Œuf Blanc

Reconstitué d’une mousse légère litchi- chocolat blanc – cœur coulant fraise du moment, pamplemousse rose

BigMat, première enseigne européenne de négociants de matériaux indépendants, a déployé en février dernier ses deux salons d’achats annuels, les BigMarkets. L’objectif de ces rencontres professionnelles est d’accompagner les adhérents dans leur développement en leur proposant des conditions d’achats préférentielles pendant deux jours afin d’accroître leur compétitivité.

Ainsi, ces rendez‐vous sont l’occasion pour les adhérents BigMat de rencontrer directement les fournisseurs sélectionnés (gros‐oeuvre/second‐oeuvre, isolation, aménagement extérieur, libre service, couverture, carrelage, menuiserie‐boispanneaux) et de bénéficier de conditions d’achats pré‐négociées pour passer leurs commandes sur place.

Le BigMarket des régions Est et Centre‐Sud a ouvert de nouveau ses portes dans la capitale Mâconnaise les 8 et 9 février derniers et, pour la 3e année consécutive le comité de Pilotage de Bigmat Est, a fait appel aux équipes de Marcotullio Réceptions pour l’organisation de ses pauses, déjeuners et Dîner de Gala du Bigmarket de Macon.

Ce sont plus de 980 accueils café et déjeuners qui ont été servis aux adhérents et clients du salon, ainsi que 500 personnes en dîner de Gala.

Un grand Merci à Michèle Barrois, l’organisatrice, pour sa confiance et pour nous avoir permis d’exprimer toute notre créativité.

A propos de BigMat
Créée en 1981, BigMat est aujourd’hui la première enseigne européenne de négociants de matériaux indépendants. BigMat compte en France 108 adhérents et 335 points de vente, pour un chiffre d’affaires de 1,1 milliards d’euros (2010). BigMat est présent en Belgique, Espagne, Italie et République Tchèque, et compte 823 points de vente en Europe, pour un chiffre d’affaires cumulé de 2,5 milliards d’euros (2010).

Le « clou » du lancement de Marcotullio Réceptions Luxembourg a été, sans conteste, le défilé Haute Goûture à l’occasion duquel des mannequins, toutes de noir vêtues et portant un loup, ont présenté les pièces cocktail de la nouvelle collection printemps-été 2012… qui furent dégustées sans modération à l’issue de ce show !

Voir l’animation de présentation de la nouvelle collection…